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台上,凯农却皱了皱眉,她这样一个个腌制有点冒险了,最好的办法是脱完骨后一起腌。毕竟配料的细微变化和腌制时间的不同都会影响味道,这样很难把控。 这一点得到了不少嘉宾的认同,陈同嘴角更是挂起了冷笑。 外面猜测纷纷,半数人的注意力都在纪广川和楚柒身上。 厨房里,楚柒却没受到任何影响,已经干脆利落地将鸭子处理好腌上。 洗了把手,她直接开始做鹌鹑腹内的馅料。 还好干贝、海参、冬笋什么的都是提前泡发好的,这要是让她自己弄,一天都做不完。 楚柒将各种食材处理好,切丁,距离鹌鹑腌上刚好半小时,分秒不差。 楚柒把馅料装进鹌鹑腹中,下入汤锅浸出血沫。 这样处理既能去除腥味,也能让鹌鹑皮rou收紧,更方便定型。 接着鹌鹑捞出来,装入鸽子腹内,同样下水浸出血沫。 然后鸡套鸽子,鸭套鸡,全都套完后,将鸭子开口处扎住上锅蒸。 看到蒸锅门缓缓合上,直播间里的观众们终于吁出一口气。 我天!头一回看做菜看得大气都不敢喘。。。 不行了,我得揉揉眼睛,之前都没敢眨眼。 谁敢眨啊?她动作这么快,眨眼的工夫说不定就错过了一个亿。 对了,你们谁看时间了? 我看了,从开始到上锅蒸,57分53秒。 卧槽!一个小时都没用上??? 凯农大宗师不是说这道菜很难,脱骨就要好几个小时吗? 刚从其他直播间回来,的确要好几个小时。。。 你们别不信,有人到现在连一只鸭子都没脱完。 纪广川那边也才刚全部去好骨。 ???这道菜还是他选的,不知道他发现有人比他快,会是什么表情hhhhhhh! 纪广川会是什么表情? 他已经没有表情了。 将四种食材都腌制上,他终于有时间看向大屏幕,见到的就是楚柒百无聊赖坐在厨房里发呆。 少女已经摘了口罩,单手托着腮,和其他直播间里的忙碌形成了鲜明的对比。 纪广川以为她这是放弃了,可又不像,毕竟旁边蒸锅还亮着工作中的灯。 难道是随便处理了下,能混多少分混多少分? 纪广川心里有些不安,只是那种可能太匪夷所思,他下意识拒绝去想。 调整了下情绪,他开始处理鹌鹑腹内的馅料。 楚柒却并不如他所想那般在发呆,而是在查看《位面厨房》的系统后台。 --